fränkischer Wurstsalat

Portion Limburger mit Brot

Portion Stadtwurst mit Brot

2 grobe fränkische Bratwürste mit Kraut und Brot

2 Bärlauchbratwürste mit Kraut und Brot

Täglich wechselnde Mittagskarte mit fränkischen Spezialitäten

Aktuelle Karte als Beispiele:

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl und gerösteten Kernen

Schweineschäuferla an Dunkelbiersoße

Rinderbraten an Rotweinsoße mit Kloß und Blaukraut

Rinderroulade mit Kloß und Blaukraut

Krenfleisch mit Kloß und Preiselbeeren

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat

fränkische Marktsalatplatte mit Frischkäse-Kartoffeltaschen

Steirischer Backhendlsalat mit Kürbiskernöl

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Preiselbeeren

kleiner gemischter Salat

Currywurst mit Pommes

Schweineschäuferla an Dunkelbieroße mit Kloß und Kraut

Krenfleisch mit Kloß und Preiselbeeren

Rinderroulade mit Kloß und Blaukraut

fränkischer Rinderbraten an Rotweinsoße mit Kloß und Blaukraut

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat

gebackenes Schweinekotelette an Klosterbiermarinade mit Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites oder hausgemachten Kartoffelsalat

fränkisches Karpfenfilet im Bierteig gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat

fränkische Marktsalatplatte mit Frischkäse-Kartoffeltaschen

steirischer Backhendlsalat mit Kürbiskernöl

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Preiselbeeren

Vegane Tortellini an Tomaten-Oregano-Soße

Pommes frites mit Ketchup

Kloß mit Soße

Spätzle mit Soße

Kleines Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup

Chicken Nuggets mit Pommes

Gemischtes Eis mit Sahne

Eierlikörbecher

Eiskarte mit verschiedenen Eisspezialitäten

verschiedene hausgemachte Kuchen

Altfränkisches Klosterbier vom Fass 0,5 l

Weissenoher Pils vom Fass 0,5 l

Bayreuther Brauhaus Weizen vom Fass 0,5 l

Ruinensud (ungespundenes Haus-Kellerbier) vom Fass 0,5 l

Dunkles Bier Held Bräu Oberailsfeld vom Fass 0,5 l

Hauswein Rheinhessen weiß

Frankenweine weiß (Silvaner, Bacchus)

Frankenwein Rotling

Frankenweine rot 

unsere Gutsweine aus Franken stammen alle vom Staatlichen Hofkeller aus Würzburg